Salah satu Program MI Unggulan Sabilillah Lamongan dalam Rangka Menyambut Hari Besar Islam adalah dengan melaksanakan kegiatan Penyembelihan Hewan Qurban. Kegiatan ini di ikuti oleh semua Asatidz dan Asatidzah. Kegiatan ini rutin di adakan setiap tahunnya ketika Hari Raya Idul Adha dengan tujuan dapat meneladani pengorbanan nabiyullah Ibrahim untuk mendapatkan cinta dan ridlo dari Allah SWT . Untuk Tahun ini Alhamdulillah MI Unggulan Sabilillah Lamongan mendaptkan 1 ekor sapi yang merupakan qurban dari Yayasan Sabilillah Lamongan. Tepat pukul sembilan pagi, pelaksanaan penyembelihan hewan qurban di MI Unggulan Sabilillah Lamongan dilaksanakan. Asatidz dan Asatidzah bertugas sebagai panitanya.